Popis vína:
🍇 Odrůda: 50% Muller Thurgau + 50% Kerner
🎨 Barva: Nazlátlá
👃 Vůně: Intenzivní tóny zralého zahradního ovoce
👅 Chuť: Kulatá a plná – zralé peckové ovoce, ovocný kompot. Jemně nasládlý líbivý vjem přechází v harmonický závěr připomínající svěží rebarborový koláč ozdobený šlehačkou
🍽️ Hodí se k: Ovocné dezerty, koláče, jemné paštiky, sýrové prkénko, nebo prostě jen tak – na terasu k západu slunce
🌡️ Podávejte při: 8-10 °C
📊 Alkohol: 11% | Zbytkový cukr: 5g | Kyselina: 6g
🌿 Vinice: Sv.Václav (Pokus) nad vesnicí Stranná, sever Čech (Kerner i Muller Thurgau)
🔧 Výroba: Řízené kvašení v nerezových nádobách. Spontánní (divoká) fermentace – bez ušlechtilých kvasinek, pouze s přirozenými kvasinkami ze slupek hroznů. Výsledkem je víno, které věrně odráží místo svého původu.
Cuvée No.1895 - název vychází z data vzniku stodoly ve které vyrábíme naše vína.
Přátelské a harmonické víno, které si zamiluje i ten, kdo „vínu moc nerozumí". Ideální na první rande, na oslavu i na chvíli jen pro sebe. Dvě srdce v názvu nejsou náhodou – tohle víno spojuje lidi.
Náš přístup k vínicím a vínu: V našem vinohradu pracujeme bez herbicidů – plevele odstraňujeme mechanicky. Trávu sečeme co nejpozději, aby příroda mohla volně dýchat. Révu provzdušňujeme, ořezáváme i sklízíme ručně – jen tak si můžeme vybrat opravdu ty nejlepší hrozny.
Do vína nepřidáváme žádné přídatné látky – nedobarvujeme, neobohacujeme chuť ani vůni, nesladíme. Co je v lahvi, tam dala příroda a naše ruce. Nic víc, nic míň.
| Kategorie: | Suchá vína |
|---|
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
