Popis vína:
🍇 Odrůda: Rinot (PIWI)
🎨 Barva: Světle zlatavá se zelenými odlesky
👃 Vůně: Jablko, bílé květy, jemná mineralita
👅 Chuť: Svěží, ovocná s příjemnou kyselinkou a dlouhým závěrem
🍽️ Hodí se k: Ryby, lehké saláty, kuřecí maso
🌡️ Podávejte při: 10-12 °C
📊 Alkohol: 12% | Zbytkový cukr: 2,4g | Kyselina: 8,6g
🌿 Vinice: Vičice pod Nechranickou hrází, sever Čech
🔧 Výroba: Řízené kvašení v nerezových nádobách. Spontánní (divoká) fermentace – bez ušlechtilých kvasinek, pouze s přirozenými kvasinkami ze slupek hroznů. Výsledkem je víno, které věrně odráží místo svého původu.
Čistý, svěží Rinot s výraznou kyselinkou (8,6 g/l), která mu dává šťávu a život. Česká PIWI odrůda, která dokazuje, že skvělé bílé víno se nerodí jen na Moravě. Ideální parťák k lehkým jídlům.
Náš přístup k vínicím a vínu: V našem vinohradu pracujeme bez herbicidů – plevele odstraňujeme mechanicky. Trávu sečeme co nejpozději, aby příroda mohla volně dýchat. Révu provzdušňujeme, ořezáváme i sklízíme ručně – jen tak si můžeme vybrat opravdu ty nejlepší hrozny.
Do vína nepřidáváme žádné přídatné látky – nedobarvujeme, neobohacujeme chuť ani vůni, nesladíme. Co je v lahvi, tam dala příroda a naše ruce. Nic víc, nic míň.
| Kategorie: | Suchá vína |
|---|---|
| EAN: | 0745 1144 51 767 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
