Leden ve vinohradu
V tomto roce jsme zahájili práce ve vinohradu až koncem ledna. Z důvodu nemoci a nepřízně počasí v listopadu a prosinci se k jedné zásadní činnosti dostáváme až nyní. Touto prací se rozumí přihrnování půdy ke keřům révy vinné. Děláme to proto, abychom měli během vegetační sezóny dostatek materiálu pro práci s hlínou. Ihned jakmile začne růst plevel pod keři, musíme vyjet s okopávací technikou, tzv. okopávačkou, a okamžitě mladý plevel podseknout. Když nahrnutí nestihneme před silnými mrazy, čeká nás další rok pouze trápení. Půda pod keři bude tvrdá a okopávačka by měla velké problémy udržet tzv. příkmenný pás bez plevele.
