Novinky

Ahoj všichni,

Slavíme 15 let na cestě! 🎂

Letošní rok je pro nás speciální. Načínáme totiž naši 15. vinařskou sezónu. Když se ohlédnu zpět, byla to jízda! A protože bez vás, našich věrných zákazníků a přátel, by to nešlo, rozhodli jsme se to oslavit dárkem pro vás.

Po celý LEDEN platí akce 5+1 ZDARMA! V každé celé bedně vína, kterou si objednáte, vám necháme jednu láhev grátis jako pozornost podniku. Chceme, abyste tu naši patnáctku zapili s námi!

Kdy k vám dorazím? 🚛

Jak objednat? Jednoduše přímo zde na e-shopu. Akce 5+1 se vám do objednávky započítá automaticky.

Děkuji, že jste s námi už 15 let. Těším se, až se u vás zastavím!

Mějte se krásně, Jakub Mikulášek

Připravujeme....      29.3. - Jarní košt vín na zámku Pátek    12.4...

V začátku měsíce května čistíme kmínky od vyrůstajících oček a pak je na řadě podlom - vylamováním nových letorostů redukujeme sklizeň na podzim. I přesto, ale někdy musíme do vinohradu zpět a zredukovat i počet hroznů na zbylých letorostech. Tím zajistíme vysokou kvalitu hroznů nad kvantitou. Keře jsou zatížené do 2kg hroznů. 

Jakmile se objeví třetí list, přichází na řadu ochrana vinic postřikem. Díky výběru našich PIWI odrůd, nemusíme používat tolik ochraných prostředků. A díky tomu kombinujeme prvky integrované a ekologické ochrany. Často musíme provádět ochranu až po nocích, kdy není takové horko a nedochází k poškození vinic a vysokému odparu postřikové kapaliny. 

Když se začne z jara probouzet veškerá flóra, nesmíme na nic čekat a musíme okamžitě jednat. Jelikož jsme se na začátku naší vinařské cesty rozhodli nepoužívat herbicidní postřiky pro hubení plevelů rostoucích pod keři révy, musíme se vydat tou více pracnou mechanickou cestou. Proto jsme si zakoupili okopávací stroj a hned jak plevel vykoukne z hlíny nahrnuté ke keřům, vyjedeme a strojem mu podřízneme kořínky. 

 

Měsíc, ve kterém, pokud to počasí dovolí, čistíme drátěnou konstrukci vinice od starého réví. Rozpojujeme dvojdrátí, které úponky révy spojily v jeden. Nasazujeme zpět popadané dráty, které za sebou zanechali bouřliví pracovníci během vytahování starého réví z drátů. Měníme špatné kotvy na koncích řádků. Napínáme dráty a v neposlední řadě se snažíme přivázat nové tažně nejlépe jak jen to umíme. 

Únor - měsíc ve znamení řezu. Nůžky brousíme o sto šest a řežeme o sto dvanáct.